Livet på Solsidan

En blogg om trädgård, inredning, vardag och samboskap i Kristianstad!

Det är mycket äpplen just nu

Publicerad 2012-09-12 19:55:00 i Allt och inget,

 
Mycket äpplen ja. Både i träden, som fallfrukt på gräsmattan och hos bloggvänner. Hos de sistnämnda finns många smarriga (som det verkar iaf...) recept på äppelkaka. Men nu kan ni glömma alla dom för här kommer receptet på äppelkakan med stort Ä. Enkel, går snabbt att göra och är lätt "världsgodast"!
 
Här kommer receptet:
6 äpplen 
150 gram smör 
3 dl havregryn 
2 dl socker 
½ dl ljus sirap 
1 ½ dl vetemjöl
Pepparkakskrydda (blir godare än kanel...)

Sätt ugnen på 175 grader. 
Smält smöret i en kastrull och rör sen ner övriga ingredienser förutom äpplena. Låt detta sjuda någon minut så att det "knäckar" till sig. Under tiden skalar du, kärnar ur och skivar äpplena. Lägg dem i en smord ugnssäker form. Strö pepparkakskrydda över äpplena. Täck sen med den knäckiga smeten. In i ugnen i ca 30 minuter. Servera med vaniljsås.

Kommentarer

Postat av: Marina

Publicerad 2012-09-12 20:07:49

Jag plockade ner alla våra äpple i helgen som gick. Till helgen är det dags att tillaga en del av dem. Har en med kanel och maräng som är supergod och en med solroscrumble. Mmmm, nu blev jag sugen på äppelkaka.

Kram

Postat av: Lantloppan

Publicerad 2012-09-13 20:48:12

Jahapp, då får det bli äppelkaka imorgon igen. Alla recept måste ju provas :-)

Postat av: Fröken Grön

Publicerad 2012-09-14 19:37:16

Ja, mycke' äpplen bli're. Och mumsigt med paj ä're! Ditt recept får jag nog testa nästa gång, det där med pepparkakskryddan lät spännande. Angående marktäckarna i förra inlägget så förstår jag dilemmat, - de är ju så fina allihop. Måste det bara bli EN sort? Önskar dig och din gubbe en finfin helg!
/Anna-Karin

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

tamkim

Hej! Jag heter Tamara och bor tillsammans med min sambo i ett litet hus byggt 1948. Huset benämndes som "Solsidan på Gamla Näsby" i mäklarens annons, därav namnet på bloggen. Här handlar det mest om mina intressen som i inbördes ordning är; trädgård, trädgård och trädgård. Men för att inte trötta ut dig helt blir det emellanåt också ett inlägg över hur sambon och jag har det med livet i allmänhet här på Solsidan!

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela