Livet på Solsidan

En blogg om trädgård, inredning, vardag och samboskap i Kristianstad!

Internationellt tilltugg

Publicerad 2012-09-04 21:16:00 i Allt och inget,

 
Vi firade höstens ankomst ikväll. En kopp varm choklad gjord på riktig kakao (som en extra piff liksom). En tekaka med ost och som pricken över i, två brysselkex. Vilken hejdundrande fest det blev! Jag skojade dessutom till det lite extra och läste ett IKEA-magasin samtidigt som jag knaprade på kakorna. Jojo, vi kan vi!
 
 
Vill du också fira höstens ankomst med Brysselkex?
4,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g rumsvarmt smör

Drygt 0,5 dl strösocker och några droppar karamellfärg. 
 
Blanda ihop mjöl, socker och vaniljsocker. Tillsätt smöret i kuber/bitar. Blanda allt till en smidig deg. Rulla degen till långa rullar som är så tjocka som du vill ha kakorna. Färga sockret med några droppar karamellfärg. Bred ut det färgade sockret på ett bakplåtspapper och rulla rullarna i sockret. Lägg sen degrullarna i kylen i en halvtimme. Skär rullarna i centimetertjocka skivor. Lägg dem på bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter. Funkar bra att frysa in. 

Kommentarer

Postat av: Marina

Publicerad 2012-09-04 21:31:33

De är ju så goda, brysselkexen. Min ena faster brukade ha sådana när vi var är på kalas när jag var liten.

Kram

Postat av: Helena

Publicerad 2012-09-04 22:20:47

Det var värst vilket välkomst party hösten fick ;-)
KRAM från mig!

Postat av: MissStorm

Publicerad 2012-09-04 23:57:26

Prottekoffsser, frallor, tekaka och brysselkex. Direkt olämplig läsning här inne nu när jag ska sova! För jag kan väl inte sätta igång och baka nu?! Nej, det kan jag inte! Men det där receptet var lockande enkelt... Och IKEA-katalogen väntar där nere...

Nej! God natt!

Postat av: Gardenhouse

Publicerad 2012-09-05 11:30:50

Mm ett så gott sätt att fira in hösten på och mysigt med!
Kram Sussi

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

tamkim

Hej! Jag heter Tamara och bor tillsammans med min sambo i ett litet hus byggt 1948. Huset benämndes som "Solsidan på Gamla Näsby" i mäklarens annons, därav namnet på bloggen. Här handlar det mest om mina intressen som i inbördes ordning är; trädgård, trädgård och trädgård. Men för att inte trötta ut dig helt blir det emellanåt också ett inlägg över hur sambon och jag har det med livet i allmänhet här på Solsidan!

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela